炒海菇的做法（辣炒海灵菇正宗的做法）

1、主料：200g海鲜菇。

2、配料：适量油、适量盐、适量蒸鱼豉油、适量柿子椒。

3、海鲜菇洗净，撕成小块。

4、青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用。

5、起锅放油，放大蒜爆香。

6、放入海鲜菇翻炒至海鲜菇变软。

7、加入适量蒸鱼豉油炒匀，放入青红椒；翻炒片刻，最后加盐调味即可。