一面情深上锅蒸多久（一面情深能二次蒸吗）

一般来说，一面情深上锅蒸需要大约10-15分钟左右。但蒸时间具体以鱼料的厚度、尺寸等因素有所差异，因此建议将鱼料放到锅里后，中火加热，当看到鱼皮出现微熟时，就可以关火，以备出锅使用。