板栗煮还是蒸(板栗的正确煮法)

板栗煮还是蒸(板栗的正确煮法)

首页维修大全综合更新时间:2024-11-13 04:24:18

板栗煮还是蒸

各有各的优缺点。

蒸板栗和煮板栗各有各的好处和缺点,只能说依个人口味来选择,蒸板栗相较于煮板栗,水分少,吃起来会更加粉干,比较容易噎嗓子,但是基本保留了大部分的营养成分,而煮板栗相对来说,含有的水分会更多,甜度也会比蒸板栗高一些,但是在煮的时候,部分营养成分会溶入到水中,造成营养流失,所以只是建议根据自己的喜好选择哪种方式食用板栗。

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