本人想做早点请问 邓州市的胡辣汤怎么做的

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首页维修大全综合更新时间:2024-11-29 03:25:29

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  主料:熟羊肉100克,面粉150克,粉皮60克,海带15克,炸豆腐15克,菠菜15克,羊肉鲜汤1.2千克。  调料:精盐6克,香油20克,香醋30克,胡椒粉4克,五香粉1克,鲜姜2克。  做法  1、将熟羊肉切成1厘米大小的丁。  2、粉皮泡软后切成丝。  3、海带泡发后洗净切丝,用开水煮熟,洗净。  4、炸豆腐切成丝。  5、菠菜择洗后,将洗面筋沉淀的面芡(上面的清水滤出)搅成稀糊,徐徐勾入锅内。  6、待其稀稠均匀,加入五香粉、胡椒粉、姜末搅匀,撒入羊肉丁、菠菜,汤开即成,食用时淋入香醋及香油。

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