肉糜的10种做法（做肉糜的方法大全视频）

1.用料:肉糜 150克，鸡蛋 1个

2.调料:葱 半根，料酒 半勺，生抽 1-2小勺，蚝油 1勺，胡椒粉 2-3克，糖 少许

3.做法步骤

4.准备好肉糜

5.加入葱、料酒、蚝油、胡椒粉、生抽、少许糖，搅拌均匀

6.一定要把肉搅拌细腻哦，可以加一点点水，小半勺

7.放入小碗，挖个小洞

8.打入一个鸡蛋

9.隔水蒸20-25分钟

10.出锅撒上葱花即可