陕西蒸馍花家常做法（陕西蒸馍花的正宗做法）

材料：

面粉500克

酵母粉5克

温水适量

白糖适量

油适量

香蕉叶数片

步骤：

1.将面粉和酵母粉混合在一起，慢慢加入温水并搅拌均匀，直到面团变得柔软有弹性。

2.将面团放在一个干净的碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵约1小时，或直到面团体积变大两倍左右。

3.将发酵好的面团揉搓几下，排出多余的气泡，然后将其分成小块备用。

4.将每个小块的面团擀成薄饼状，然后在饼的表面涂上一层薄薄的油和白糖。

5.将香蕉叶用开水焯一下，使其变软并去除杂质。然后将香蕉叶铺在蒸笼底部，将面饼放在香蕉叶上。

6.将蒸笼放在锅里，用大火蒸约15分钟，或直到面饼熟透。

7.取出蒸好的馍花，撒上一些芝麻和葱花即可食用。