为什么自己做的牛排很硬咬不动(自己做的牛排太硬嚼不烂怎样补救)

为什么自己做的牛排很硬咬不动(自己做的牛排太硬嚼不烂怎样补救)

首页维修大全综合更新时间:2024-11-12 16:42:37

为什么自己做的牛排很硬咬不动

1、没有腌制牛肉(没有放嫩肉粉之类的调料)

2、烹制的时间没掌握好。一般煎牛肉先要用大火煎1分钟后翻个,转中火煎2分钟。之后可按喜欢的熟度用大火煎制(如喜欢5成熟的可以开大火2面各煎1分钟反复2次)

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