主料:藕
铺料:野山椒
1、藕去皮，洗净
2、藕切片
3、烧水焯一下藕片，时间要好，保持藕片的脆度
4、焯好的藕片放入凉白开中
5、野山椒一带，因为这个汤汁很多，不用加腌和白醋了
把藕片和野山椒拌匀，盖上盖子，腌上3天左右即可 ，人家卖是一根一根的，有根部和尖部，根部和中间部分熬汤
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