空气炸锅做虎皮尖椒做法（空气炸锅做虎皮尖椒食谱大全）

用料: 尖椒 4个

          食用油 少量

          烧烤料若干

步骤1

将尖椒洗干净，切段，放入空气炸锅。

步骤 2

在尖椒上刷上一层油，空气炸锅160度8分钟。然后翻面刷上油，再8分钟。

步骤 3

撒上烧烤料，空气炸锅2分钟后即可。

1.青椒要选择笔直、肉质较厚的，口感会更为鲜嫩

2.青椒顶部的根蒂去掉，抖掉多余的籽

3.辣椒洗净表面擦干水分，刷一点点油，稍微抹匀在辣椒表面

4.我们来调糖醋汁，碗里分别放入：小半勺盐，1.5小勺白糖，2勺醋，2勺生抽，味精1小勺，搅拌均匀，放入微波炉或者空气炸锅高火叮一分钟，这样汤汁会粘稠一点，更有滋味

5.放入空气炸锅200度13-15分钟（取决于辣椒大小）直至青椒变色， 表面形成虎皮斑块后盛出来

6.虎皮椒做好后，淋上汁就可以吃了。没有胃口的话，这道菜一定超级适合，酸甜可口比红烧肉还好吃