先把生姜切成薄片，
蒸一次晒一次，总共要９次蒸９次晒，一定要蒸一次晒一次的，不可以连蒸９次再晒９次，了几十斤生姜，晒了最后就那么一小袋了．晒完之后最好是磨成粉吃，放在粥里或者泡姜茶都可以，对产后做月子吃很好的．．我个人建议不要做成姜泡红糖，那个口感没有姜粉好．
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