鱼鳅正宗做法

鱼鳅正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 14:26:30

鱼鳅正宗做法

1、鱼鳅把头部和内脏去除掉清洗干净。

2、葱切葱花,蒜切蒜片,姜切姜片、干辣椒切段。

3、起锅加油,油温五成热放入大料瓣炒香,然后倒入姜片、蒜片,继续炒香后加入黄豆酱,炒出酱香味后倒入泥鳅,然后炖20分钟,开锅前加入盐、白糖、胡椒粉调味,出锅前大火收一下汤汁,再撒上点葱花香菜即可。

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