枇杷生吃，熟吃皆可，各有各的好。生食酸酸甜甜、清香怡人。也可以加入适量清水，几粒冰糖，小火熬煮上片刻，做成冰糖枇杷水，果肉入口更加柔软多汁、甜美滋润，清心润肺，功效不减。 枇杷全身是宝，枇杷叶最常用到的功效就是止咳了，清肺化痰、祛痰平喘、降逆止呕。 鲜枇杷果煲瘦肉可以清热化痰，润肺生津，适合男女老少饮用，最好是连喝2～3天。
方法/步骤
1，准备食材：鲜枇杷果，瘦肉，川贝，姜片，冰糖，水。
2 ，枇杷洗干净去皮 一切两半，取出果核不要，果核处的白色内膜也撕掉，还有果蒂处的黑眼也取干净,瘦肉洗净切小块些。
3，锅中加入枇杷果, 瘦肉，川贝，姜片适量的水
4，煮1个多小时之后，放入冰糖，中火煮5、6分钟，待果肉变软即可。
最近气温突然一下子升高，孩子放学后总是喊口渴，带的水又喝光了，想想给她买了一些枇杷，熬点糖水喝应该不错，既解渴又治病，一举两得。
1买回的新鲜枇杷，将枇杷洗净。
2取上一个枇杷，把枇杷梗一掰，很轻松的就枇杷皮剥下来了，再用小刀将枇杷一切两半。
3去掉枇杷籽，撕掉内膜就可以了。
4依次都做完。
5锅里加上适量的水，把枇杷倒进去，再放上一块冰糖。
6将枇杷水煮开后，开小火煮上半小时。
7煮好后，放至温凉后即可食用。
