1、看虾头养殖虾,一般在虾塘中养大,由于无需躲藏砂泥之中,壳会非常薄,而海龙虾要在砂泥中保护自己壳就厚厚的有点硬。
买虾的情况下轻轻地捏一捏,觉得壳较为硬,很有延展性的便是海龙虾。而养殖虾的优质蛋白质不足海龙虾好,虾头摸起来的觉得会薄一些。
2、看虾脑一般 海龙虾的虾脑有虾膏,养殖虾一般没有。
3、看种类名字还可根据种类名字来辨别,没有虾既能够天然的又可以饲养的。
可以通过以下方法分辨龙虾和海虾:
看虾头。养殖虾的虾头薄而软,而海龙虾的头较硬,虾脑有虾膏。
看虾肉。养殖虾的肉较细嫩,海龙虾的肉质相对比较硬。
看种类。市面上常见的对虾是养殖虾,中国对虾、南美白对虾、日本对虾(斑节虾)、斑节对虾(草虾)都是养殖虾。南美对虾和日本对虾的额剑较长,而斑节对虾的虾壳较硬。
看价格。一般来说,海龙虾的价格是养殖虾的2-3倍,如果价格过高,可能存在以次充好的情况。
通过以上方法,可以分辨出养殖虾和海龙虾。