这个和自己煎饼的熟练程度，饼胚的厚薄，还有火候大小都是有关系的。自己手法不熟练，相应煎饼时间肯定有影响饼胚越厚煎的时间会越久火候大小也觉得饼熟的时间，一般建议中小火控制正常情况下一张饼煎出来应该在3-4分钟左右我一直在网上买的一家叫知味手抓饼的好像是工厂直接发货，觉得性价比还不错
想要手抓饼卖的速度快 有这些原因可能决定快慢 首先地点 选好地点是关键 再就是自己做的手抓饼的质量好坏 因为质量的好坏可以拉一部分回头客 还有卖饼的服务态度也可以决定一些 只有达到以上这些 估计你的手抓饼能卖的快点
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