炸花果子的做法

准备高筋面粉，250克。

2、准备好材料，黄油鸡蛋酵母白糖

3、把所有材料称重，并放入搅拌机，把鸡蛋打散进行和面，和面十分钟后加入黄油，继续和面十分钟。

3、和好的面团放置醒发

4、醒好的面团进行排气

5、把面揉成长条，用刀切成小剂子，再用花式果子模具，印出不同的花样

6、最后放入烤箱,170度，提前预热十分钟，中间过程放入花式果子生坯。最后盖住锡纸烤箱170度，烤15分钟即可