八月十五芝麻煎饼怎么做（八月十五的芝麻饼怎么做）

食材：黑白芝麻粒适量,无盐奶油40g,糖40g,酱油1小匙,蛋1个,低筋面粉150g

做法

1、奶油溶化（可微波或隔水加热溶化）,加糖、蛋搅拌，再加入酱油搅拌均匀

2、加入过筛低筋面粉，搓成面团

3、面团撖成一致薄厚度，再压模型（饼干造型）

4、洒上芝麻粒，将芝麻粒稍微压入饼干中。

5、放入预热好的烤箱，上下火180度烤约15分，烤盘取出，翻面，上下火100度再烤约10分，均匀上色即可。（可依自家烤箱状况做时间调整）

　　1、面粉过筛 开粉窝，然后放入小苏打、溴粉、糖和鸡蛋先拌匀，加入黄油继续拌，直至这几样材料搅拌均匀

　　2、拌好后加粉，用手轻轻拌匀，然后用复叠法和成面团

　　3、将面团搓成条形分割成等份，再搓成丸子

　　4、搓好的丸子先蘸水然后沾芝麻

　　5、压成饼状均匀地摆在烤盘上，预热烤箱，入炉烤制约15-20分钟