凉拌猪血丸子的做法主料猪血丸子250g辅料油泼辣子适量盐适量醋适量步骤1.将猪血丸子上面的草秆弄干净，再将上面的黑油洗掉，我是用醋洗的，一定要洗干净，2.下锅开水煮6-8分钟，既可以去油，又可以将丸子煮熟3.趁热将猪血丸子切成3-5mm的片4.加入三勺油泼辣子和三勺醋还有适量盐凉拌一下就好了~
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