步骤1
冬瓜去皮去籽洗净后切成块备用
步骤 2
筒子骨洗净后放入锅中,加入姜片和食盐,煮开撇去血沫
步骤 3
然后选择蹄筋模式,压力60,盖上锅盖开始炖汤
步骤 4
汤炖好后倒入切好的冬瓜块,再炖15分钟左右即可,切记再次炖时间不要过长,冬瓜很容易熟,时间长了就不好吃了
步骤 5
倒入葱花出锅
1、买回来的筒子骨焯水2、加入适量料酒和葱花 3、烧开 、关火,用清水冲洗干净4、沙锅中加入适量清水和一块姜、葱节、料酒 5、大火烧开转小火炖四十分钟 6、把冬瓜洗干净去除外皮 7、冬瓜洗净切片 ;
8、筒子骨炖个四十几分钟后可以放冬瓜了、在炖个二十几分钟就可以了。
9、冬瓜炖烂了、放入盐和鸡精调味撒上葱花