丝瓜的热量和脂肪含量都比较低。根据USDA的数据，每100克丝瓜的热量为16卡路里，脂肪含量为0.2克。丝瓜主要含有水分、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
丝瓜的热量为每200千克丝瓜中含有40大卡的热量，并且丝瓜是一种水分含量很高的蔬菜，含有一定的矿物元素钾等，热量比较低，脂肪含量也比较低，所以说吃西瓜不会有长胖的现象，反而可能还会减肥
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