原料:白菜、肉、油、葱、姜、十三香、酱油、鸡精、红椒。
做法步骤:
第1步、白菜适量,洗干净备用。

第2步、白菜切小块。

第3步、适量肉切片。

第4步、适量葱姜,红椒切好。

第5步、锅里适量油,肉炒熟,放入葱、姜、辣椒炒香。

第6步、放入白菜翻炒,加入适量十三香,酱油,盐。

第7步、炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
白菜 半颗
五花肉 适量
大蒜 适量
盐 适量
老抽 适量
葱 少许
干辣椒 3个
做法步骤

1、五花肉切片

2、白菜切片

3、葱姜蒜干辣椒爆香

4、放入肉片翻炒两分钟

5、加料酒和生抽翻炒均匀

6、先加入白菜帮炒,炒至白菜软一点,加一勺盐

7、再加入白菜叶

8、再翻炒一分钟即可

9、白菜炒肉就做好了
小贴士
这次用的肉片是先煮过的,这样肉就没那么油了。
白菜的营养功效