槐花粉的制作方法是什么

槐花粉的制作方法是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-07-05 11:07:53

槐花粉的制作方法是什么

制作步骤比较繁琐,详细步骤如下。

1、一小把干槐花泡水,因为干槐花是全开放的花瓣,所以很碎,个人觉得这步好多余。杂质还得用手挑出来。

2、泡好的槐花加水放到料理机打出汁,过滤。把过滤的槐花汁倒到装粘米粉的盆里,搅拌均匀。

3、准备一锅煮开的水,接着把槐花糊倒进保鲜袋或裱装袋,用剪刀剪掉一个小角,再把槐花糊轻轻挤到煮开的水中,切记,水要保持煮开的状态,小心蒸汽烫伤。槐花糊煮2到3分钟就可以捞出,所以槐花糊一次不用挤完,可以分次进行,煮好的槐花粉捞出,放在冰水泡着,口感佳。不泡水会一家亲的。

4、最后再煮开一锅糖水,根据个人喜好,放糖分,蜂蜜,炼乳都可以,味道我不敢保证。槐花粉控干水份,加入糖水,即可使用,夏季冷藏后口感更加,冬天趁着煮开的糖水直接饮用。

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