
熬制单糖浆的方法如下:
材料:
- 1杯白砂糖
- 1杯水
步骤:
1. 在一个小锅中加入1杯白砂糖和1杯水。
2. 将锅放在中小火上加热,搅拌糖和水直到糖完全溶解。
3. 当糖完全溶解时,将火力调低,并继续搅拌。
4. 继续煮沸,直到浓稠度达到你所需要的程度。浓稠度可以根据个人口味来调整,如果你想要更浓稠的糖浆,可以继续煮一段时间,如果想要更稀薄的糖浆,可以加入更多的水并继续搅拌。
5. 煮好后,将锅从火上取下,让糖浆降至室温。
6. 将糖浆倒入密封容器中,存放在冰箱内可保存约1个月。
熬制单糖浆的关键是在搅拌糖和水的过程中确保糖完全溶解,并掌握好煮沸的时间以达到理想的浓稠度。记住,在煮沸过程中要不断搅拌,以免糖粘在锅底或糊化。