花生生吃好还是熟吃好（睡前吃花生4大好处）

如果是为了健胃，每天应吃几粒生花生米，如果做为零食，当然还是炒熟好吃，炒熟的花生又香又脆，是人们爱吃的零食。花生还可以煮着吃，花生米软面带减可以当莱食用。

熟吃好因为花生中含有一种叫做血凝素的物质，这种物质会使血细胞凝结，影响血液循环；另外，花生在生的状态下容易滋生细菌和霉菌，对人体健康有害
熟花生中维生素、矿物质和蛋白质等营养物质更容易被银蒸发出来，可以直接被人体所吸收，能提供更多的营养价值
同时，熟花生口感更加香脆，更符合我们的口感需求