板栗煮熟晒干保存多久（板栗煮熟风干怎么保存好）

把栗子煮熟，然后拿去晒，晒得硬硬的，可以保存很久。想吃的时候可以再煮或是煲汤，很甜的先把黑瘪、破壳栗子拣去，在干燥通风处晾3天，去除外壳水份，倒入干净陶土罐内，用塑料薄膜密封罐口，放阴凉处。

每隔半个月打开封口，翻拣一次，去除已变质的栗子，仍封藏如前。可使栗子保存到第二年春天。