如何制做红枣莲心（红枣的八种做法好吃得不得了）

原料：干莲子300克 白糖200克

红枣莲心汤的做法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可，红枣莲心汤就做好了。

1· 红枣泡软。

2· 准备糯米团，加点牛奶，加开水，加白糖，按照自己口味了加糖，不能太清的。

3· 取出红枣核，放进糯米团，上蒸锅。

4· 蒸好后取出。