首先,准备好所需材料:细砂糖、水、食用色素和食用香精。
接着,在一个小锅中加入适量水和细砂糖,搅拌均匀。
将小锅放在中小火上,不停地搅拌,直到糖溶化,达到快要沸腾的状态。
然后添加一滴食用色素和几滴食用香精,继续搅拌均匀。
待糖浆呈现出透明状并且有光泽时,立即倒入成型的模具中,待其凉透后即可食用。这样制作出来的糖心不仅口感酥脆,而且香甜可口,十分美味。
做黑子麻汤圆心子需要的材料有:黑芝麻、猪油。超市里有卖的。还有糖。
2.
分别按比例准备好。
3.
把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。
4.
炒好后,把盘子里的水擦干净,芝麻装盘子里摊凉。