1. 吃坚果和种子:坚果和种子含有丰富的蛋白质、纤维和维生素,可以作为零食或加入主食中。
2.喝优质蛋白质奶昔:奶昔是一种快速补充蛋白质和维生素的好方法,可以用水果、坚果、酸奶等搭配制作。
3.多吃蔬果:蔬果含有丰富的维生素和矿物质,可以保证身体的营养平衡。
多吃新鲜水果蔬菜和补品+节制烹调方式 因为新鲜的水果蔬菜含有大量的维生素,并且保持了营养成分的完整性,加上适当的补品(如维C片等),可以更快速地摄入足够量的维生素。
另外,烹调方式也是影响维生素营养价值的重要因素,煮菜的时间不能过长,煮菜水也要尽可能地利用,这样可以避免维生素的流失,保持营养价值。
此外,也可以通过饮用果汁、营养奶昔等饮品来补充维生素,但要注意加入适量的水或牛奶控制摄入糖分和脂肪。