捞汁豆腐皮做法（鸡汁豆腐皮做法教程）

食材清单

内酯豆腐 一盒 、 小葱 一根 、 大蒜 数瓣 、 红树椒 六个 、 香菜 适量 、 白糖 一点点 、 海鲜酱油 适量 、 耗油 适量

1.准备好食材。

2.香菜，葱，辣椒，蒜分别切成末。

3.加入一点点的白糖，适量海鲜酱油和耗油调成捞汁。

4.豆腐在盒内划成块，倒扣到盘子里。将捞汁浇到豆腐上。一盘冰爽的捞汁豆腐就做好了。

5.美味又好吃的捞汁豆腐皮做法完成开吃了。

食材

豆皮两张

黄瓜适量

辅料

香醋适量

做法

1 豆皮，黄瓜，胡萝卜都切丝。

2 水开了放豆皮丝，黄瓜，胡萝卜丝，烫熟即可。

3 焯水的豆皮黄瓜和胡萝卜，冷开水渡凉。

4 香菜梗留下，蒜和香菜叶子砸碎。

5 加入所有调料，蒜泥，姜泥，香菜梗，用手带上一次性手套抓拌均匀。

6 香辣油当香油浇上去拌好即可。可以挑出几个干辣椒进去，但是花椒要滤掉。