干莲子怎么吃 带皮的莲子 皮很硬 还是黑的（干莲子带壳的正确食用方法）

干莲子一般是泡开后煮糖水或者熬汤用的 有些干莲子的莲子心没有去掉，直接煮汤是会苦的，所以要检查一下 去掉出来的莲子心也是有用的，能泡茶，清热静心的