红枣保质期过了 还能食用吗（干红枣没开封保质期过了还能吃吗）

不可以吃的。正常情况下，新鲜红枣保存良好，保存期在15天左右，若是红枣加工制品，则以包装袋上的保质期为准，通常在一年左右，而4年时间极大地超过正常食用期限，故不建仪食用。枣在存放4年后通常会导致营养物质流失，其营养大打折

过期的红枣是不能吃的。红枣过期后会出现部分腐烂变质，其中各种微生物会大量的繁殖而产生毒素，这样的红枣儿吃了只会有害无益。