晒熟地瓜干的做法

1.将地瓜用清水冲洗干净，放入锅中，水开后蒸15分钟；

2.地瓜蒸熟，把它的表皮去掉，再切成1厘米厚的薄片；

3.将切好的地瓜条平铺在垫有油纸的烤盘上；

4.放入烤箱中，开上下火150度烤30分钟即可