特别好吃!所需原料:瘦肉150克、西芹200克、姜蒜适量、淀粉少许、生抽一勺、老抽半勺、糖2克、食用油适量、蚝油一勺、盐2克。
做法步骤:
第1步、西芹洗干净,最好能撕掉里面的筋,切片。
第2步、备点姜蒜。
第3步、瘦肉加淀粉生抽老抽适量抓匀。
第4步、热锅下油,姜蒜爆香。
第5步、倒入瘦肉翻炒。
第6步、肉炒开后加入西芹,加点盐。翻炒。
第7步、继续翻炒,炒到西芹断生。
第8步、出锅前加点糖,蚝油,炒匀关火。
特别好吃!所需原料:瘦肉150克、西芹200克、姜蒜适量、淀粉少许、生抽一勺、老抽半勺、糖2克、食用油适量、蚝油一勺、盐2克。
做法步骤:
第1步、西芹洗干净,最好能撕掉里面的筋,切片。
第2步、备点姜蒜。
第3步、瘦肉加淀粉生抽老抽适量抓匀。
第4步、热锅下油,姜蒜爆香。
第5步、倒入瘦肉翻炒。
第6步、肉炒开后加入西芹,加点盐。翻炒。
第7步、继续翻炒,炒到西芹断生。
第8步、出锅前加点糖,蚝油,炒匀关火。
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