简单易做的家常卤猪舌怎么做好吃(电饭锅卤猪舌最正宗的做法)

简单易做的家常卤猪舌怎么做好吃(电饭锅卤猪舌最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-05 03:11:36

简单易做的家常卤猪舌怎么做好吃

舌条洗干净,绰一下水捞起来,锅里放油,冰糖炒糖色,加入卤料包,加点盐,生姜大蒜料酒!放入舌条猪熟捞起来就可以了!卤菜是我们四川的拿手菜噢

卤水猪舌的做法步骤1猪舌一条,用盐搓净外表粘液。

2洗净后的猪舌,放入锅中,加水。

3煮至水开后两三分钟捞出。

4用刀刮去舌头上的舌苔。(那层白色的)5另起锅,下水,放入花椒,大料,姜片蒜瓣煮开。

6开锅后放入猪舌。

7加入生抽,老抽和盐,煮开后转小火,三十分钟后关火。

8关火后猪舌在卤汤里浸泡至凉。

9切片装盘,浇上卤汤,撒香菜。

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