母螃蟹怎么清理（母螃蟹怎么清理干净内脏）

1.

淡盐水浸泡。 先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡时间,用淡盐水浸泡让它把胃里的脏东西吐出来。

2.

刷洗螃蟹。 等螃蟹吐出的水不再混浊时,用刷子对螃蟹进行清洗,这一步需要一定技巧,注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧,并把蟹壳朝着上面。螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面,开细细的水流,用牙刷刷洗螃蟹,边刷边冲洗。刷的时候要用力,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因为蟹毛是最脏的。

3.

先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净,再把脚和钳的根部刷洗干净。