吴庄是江苏省的传统菜系。
因为吴庄是源于江苏苏州的菜系,以清淡、精细、鲜美、多品种的特点闻名于世,是中国八大菜系之一。
此外,吴庄的代表菜品有松鼠桂鱼、三丝鳝鱼等,以鱼类为主要食材,且注重色、香、味的平衡和调和,因此备受推崇。
吴庄是江苏省的传统菜系。
因为吴庄是源于江苏苏州的菜系,以清淡、精细、鲜美、多品种的特点闻名于世,是中国八大菜系之一。
此外,吴庄的代表菜品有松鼠桂鱼、三丝鳝鱼等,以鱼类为主要食材,且注重色、香、味的平衡和调和,因此备受推崇。
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