食材用料:冬瓜400g,鱼丸10个,小葱2根,油10g,盐2g,香油3g,白胡椒粉适量,水400g。
方法/步骤:
1、将冬瓜去皮,切成片。
2、将葱白,葱绿分别切成末。
3、起锅烧油。
4、油热后将葱白,姜丝放入锅中,炒香。
5、再将鱼丸放入锅中,翻炒均匀。
6、然后将冬瓜放入锅中,翻炒均匀。
7、将水放入锅中,用大火煮5分钟。
8、然后将白胡椒粉,盐,香油,葱绿放入锅中。
9、搅拌均匀然后就可以出锅了。
食材用料:冬瓜400g,鱼丸10个,小葱2根,油10g,盐2g,香油3g,白胡椒粉适量,水400g。
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2、将葱白,葱绿分别切成末。
3、起锅烧油。
4、油热后将葱白,姜丝放入锅中,炒香。
5、再将鱼丸放入锅中,翻炒均匀。
6、然后将冬瓜放入锅中,翻炒均匀。
7、将水放入锅中,用大火煮5分钟。
8、然后将白胡椒粉,盐,香油,葱绿放入锅中。
9、搅拌均匀然后就可以出锅了。
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