炸眉豆怎么炒（炸眉豆的正确做法）

在又吃上了同事自家院子里的眉豆，我决定为孩子炸一炸

用料：

眉豆一盘、淀粉100g、食盐1勺、十三香5g、胡椒粉5g、孜然5g，椒盐5g

步骤 1

眉豆抽丝洗净空干水分

步骤 2

用淀粉加盐，十三香搅拌成面糊

步骤 3

把眉豆一个个挂糊

步骤 4

用大火炸至两面金黄即可

步骤 5

装盘撒上孜然，椒盐味道更佳

小贴士

注意眉豆一定要一个一个下锅