寒菌汤正宗做法（湘潭寒菌汤详细做法）

1、把猪骨过水肏了，用高压锅炖出白汤

2、寒菌用盐水泡出沙子，洗净，解小。

3、砂锅炖半小时，小火，出锅时放少量盐，葱花。