看硬度,水仙芒表皮金黄,捏起来手感有一点软软的就是熟了,表皮还是绿色就表示还没熟透,如果捏起来太软了就表示熟的有点过了,成熟的芒果,果蒂边上的肉和果皮是鼓起来的,且周围一圈看上去比较圆。
水仙芒果皮薄肉厚非常美味,并且水仙芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成份特别高,是水果中少见的。
水仙芒是一种热带水果,成熟的水仙芒应该具有以下特征:
1. 外观:成熟的水仙芒表皮颜色由绿色逐渐变为黄色或橙色,果蒂周围的区域也会变黄。果蒂的顶端会稍微变软,果蒂底部的花萼也会开始展开。
2. 触感:成熟的水仙芒应该有一定的重量感,轻轻按压后能够感受到一定的软度,但不会过于松散或变形。
3. 气味:成熟的水仙芒应该有一种清香的气味,如果气味有异味或者没有气味,可能是不成熟或者过熟的表现。
综上所述,成熟的水仙芒外观黄色或橙黄色,果蒂顶端稍微变软,果蒂底部的花萼展开,并且有清香的气味。如果你在选购水仙芒时不确定是否成熟,可以通过轻轻按压、闻气味等方式来判断。