发面可以煮面条吗（发面能不能做面条）

答案是肯定的。

 煮发面制成的面条时，需要注意以下几点：

首先，要将面团揉至充分发酵，面条才能有弹性和口感；

其次，煮面时要用大量的水，以免面条粘连；

最后，煮面的时间要掌握好，一般为3-5分钟，以免面条过熟。 

总之，发面可以煮面条，而且制作出来的面条口感更佳，营养价值更高。

不能

发面肯定是不能用来做面条的，做面条的面都要求是非常硬的，用死面来做的。那种面你既然做了发面，你可以用来做油饼，做油饼又方便面还是挺好吃的，还有就是可以把发面用来蒸馒头，或者来做蒸包子也是可以的，反正是不能调的面条????????????