四川做法稀饭里边放什么菜比较好（四川正宗菜稀饭的做法）

　　冬寒菜稀饭　　原料：冬寒菜一把、大米一小碗、食用油一汤匙、猪油少许、盐半勺　　做法：　　

1、冬寒菜洗净，（只要叶子，不要根茎）沥干水分备用。　　

2、锅中倒入足量冷水烧开。　　

3、大米淘洗干净加入一汤匙食用油。　　

4、水开后倒入大米，熬煮。　　

5、粥熬到五成熟时倒入洗净的冬寒菜。　　

6、加入半匙猪油，继续熬煮。　　

7、熬到粥稠菜烂时加入适量食盐即可。