煲汤放大蒜可以吗（大蒜炖汤放什么调料）

可以

炖汤可以放大蒜头,大蒜具有杀菌增香的作用,适量放置还能增加汤品的风味。

但是不能放太多大蒜,大蒜放多会影响汤的风味和口感,适量放置为佳。