喷香哥羊血做法（蒸羊血的做法视频教程）

食材用料：羊血，姜，葱，花椒油，酱油，鲜辣椒，蒜，食用油。

凉羊血的做法步骤：

1. 新鲜羊血切片，姜葱蒜与都切成末，鲜辣椒切圈

2.羊血要在开水之中烫1分钟

3.捞出来放在碗中

4.依次放上姜、醋、蒜、酱油、辣椒

6.起锅烧油，将滚烫的油浇在碗内，最后可淋点花椒油提鲜。

做法

食材：羊血

做法

羊血[食材]

1.先把羊血洗干净。

2.切成长方形片状。

3.从热水中淖一下。

4.葱、姜、蒜切碎。

5.青蒜苗洗净。

6.切成3公分长的段。

7.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。

8.放入青蒜苗翻炒。

9.放入羊血、料酒、盐翻炒。

10.入味精调味，即可出锅。

11.入盘中，即可享用。