主料荸荠200克 辅料盐适量白砂糖适量步骤凉拌荸荠的做法步骤11.将荸荠削去皮用盐水洗净凉拌荸荠的做法步骤22.在锅中放入适量清水凉拌荸荠的做法步骤33.盖上盖子烧开凉拌荸荠的做法步骤44.放入荸荠焯一下拿出用凉水镇一下凉拌荸荠的做法步骤55.控去水分凉拌荸荠的做法步骤66.切成小片凉拌荸荠的做法步骤77.放入白砂糖拌匀即可凉拌荸荠的做法步骤88.接下来就是享用美味了小贴士焯的时候要快，不然就不好吃了
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