好吃的萝卜丝汤的做法（萝卜丝汤的家常做法山东）

1.萝卜去皮切成细丝（哈哈，这个步骤可以省略，因为咱家的萝卜皮全做陈醋萝卜皮了）香菜切茉，浓汤煲准备好。

2.加三碗水，加一点葱段煮开后，加入一个浓汤煲

3.再次沸腾后加入萝卜丝中火煮四五分钟，要开锅煮啊，要不然萝卜的辣气跑不了。

4.关火前加入香菜茉，和一点蚝油，加适量味精和盐，关火出锅。

白萝卜去皮切1.5毫米左右细丝，葱切花，姜切薄片，香菜切末。

中火热锅，放入橄榄油，略热后加入葱花、五香粉，快速翻炒几下，加水。（橄榄油忌高温，所以动作要快）

加入萝卜丝、姜片，烧沸后，盖上锅盖，转小火煮10分钟左右。然后，开盖加盐品汤调味，加入香菜末，再点入几滴芝麻油

出锅。