甜葱油炸饼的家常做法（葱油脆饼的家常做法大全）

家常做法如下：

原料：面粉750克，食用油1L，大葱1棵，花椒粉3克，清水适量，盐适量

1、做面食的第一步就是和面，将面粉倒入盆中，加入清水，搅拌均匀，揉搓成面团。

2、把面团和的表面很平整，摸起来很光滑面团就做好了，盖起来放一边备用。

3、将大葱切成小丁，把花椒粉、盐、和切好的葱花放在一个碗里加入适量的食用油调均匀。一定要加油，不加油的话，做出的饼中间没有层次的。

4、把和好的面，放在面板上，揉好后，用擀面杖擀成 一个大饼，也可以擀成椭圆形的，擀的厚薄均匀了把刚才 调好的葱花油，倒在饼上摊好后，就可以卷成一个圆筒。

主要材料:普通面粉 250克 盐3克 酵母3克 温水140克

葱花适量 香油适量 椒盐或者五香粉适量

操作步骤

1.把面粉、盐、酵母、葱花、椒盐等原料活成面团，揉成光滑的面团，醒发2倍大.

2.醒好后，搓成条，下剂20克，按扁，从中间撮开一个洞，制作成游泳圈的形状。

3.入175度的油锅中炸成金黄色即可出锅装盘