
材料准备
川贝母10克,雪梨2个[2],精盐少许,枸杞10克,清水500克。
做法步骤
1、将雪梨去皮,去瓤,切3厘米宽、2厘米长的块;川贝母、枸杞润透。
2、将雪梨、川贝母、枸杞、精盐放入炖锅内,加入清水,将锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成。
主料 2种
酥梨
800g
川贝
6g
辅料 2种
水适量枸杞子适量
调料 1种
冰糖20g
烹饪步骤 8步
步骤1
材料:酥梨
步骤2
准备川贝同冰糖
步骤3
削去梨皮
步骤4
洗干净切块
步骤5
放入沙锅,加适量的水
步骤6
擀碎川贝,放入沙锅
步骤7
大火烧开后转小火煲半小时
步骤8
放枸杞子装饰一下