会串种。辣椒很容易在不同品种之间异花授粉，如果您种了几种不同的辣椒，而且这些辣椒种的太近，它们就有可能会相互授粉，结出来的辣椒就可能品种不太纯正了，风味和口感也会有变化。
比如，本来很辣的辣椒品种，您如果把它和温和一些的辣椒种的很近，这棵辣椒就会偶尔结出一些不太辣的辣椒，
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