红糖麻圆怎么做（四川红糖麻圆的正宗做法）

材料：

- 糯米粉：300克

- 温水：适量

- 黑芝麻：适量

- 红枣：适量

- 红糖：适量

步骤：

1. 取一个大碗，将糯米粉倒入碗中，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直至面糊稠稠的。

2. 将面糊取出，用手揉搓成光滑而有粘性的面团。

3. 将红枣去核，把每个红枣与一小块红糖一起包好。

4. 将黑芝麻炒香备用。

5. 将面团揉成长条状，切成小段。6. 每个小段面团中心压平，放入一个红枣糖馅，然后捏紧封口，搓成圆形。

7. 将圆形的糖麻圆拿到煮锅中，加足够的水，将水烧开后，放入糖麻圆，煮至浮起并变得透明，即可捞出。

8. 取出后滚上炒香的黑芝麻，让表面均匀粘附黑芝麻。

红糖麻圆做法主料糯米粉适量 芝麻 红糖 麻圆的做法步骤1. 糯米粉用温水揉成光滑的面团2. 糯米团分成小段放红糖做馅，像包汤圆一样3. 裹上芝麻4. 下油锅里炸，油温不能太高。要不停拿筷子翻动