方法:
1、桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。
2、清洗桂圆哈,将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。
3、煮桂圆啦,烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟,就可以捞起了,这一步有利于后边桂圆的晒干。
4、晒桂圆。将桂圆放在太阳底下晒3-4天,一定要晒干桂圆哟。
5、最后,将晒干的桂圆放入塑料袋中密封保存就ok了。
做法
1.将龙眼漂洗一下,去浮尘。
2.烧开一锅水,然后熄火,将龙眼倒入。五分钟后捞起,滤干水份,自然阴干。
3.将表皮阴干的龙眼放入有热风的烤箱,100度,热风。烤个六七个钟,自己试吃到合适的干度就好了。
4.纯烤箱版龙眼干,妈妈再也不用担心我吃不完龙眼了。